Appenzell Classic ± 6500 g
SKU : 100195
PrixÀ partir de 799,00฿
L'Appenzeller "Classic" est un fromage à pâte mi-dure au lait cru affiné pendant trois mois. Il comporte peu de trous, de la taille d'un pois (de 3 à 6 mm), qui sont régulièrement répartis. Son goût est fort et épicé et son goût est incomparable.